Sauce Barbecue express
Ingrédients :
- 2 gousses d'ail
- 1 oignons
- 15 g de beurre
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 1 oignons
- 15 g de beurre
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 6 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Sel et poivre
Préparation
Pelez et hachez l'ail et coupez l'oignon en très fines rondelles.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux et faites-y revenir l'ail et l'oignon pendant quelques minutes.
Ajoutez-y le vinaigre, le ketchup et la moutarde.
Salez, poivrez, portez le tout à ébullition puis retirez du feu.
cette sauce peut être utilisée chaude, froide ou tiède avec vos viandes.
Commentaires
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le 13-11-2010 à 22:04:35
Félicitation pour votre blog
J’ai un site à vous faire découvrir : artsdco.blogspot.com
Bonne continuation
site/blog
le 14-01-2012 à 10:11:44
www.emballage-systeme-sous-vide.fr